भोजन छूट कार्यक्रम कैसे स्थापित करें

भोजन छूट कार्यक्रम कैसे स्थापित करें

आज के अत्यधिक प्रतिस्पर्धी खानपान बाजार में, पूर्ण छूट गतिविधियाँ ग्राहकों को आकर्षित करने और बिक्री बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण साधन बन गई हैं। वैज्ञानिक रूप से पूर्ण छूट गतिविधियों को कैसे स्थापित किया जाए जो न केवल खपत को प्रोत्साहित कर सके बल्कि मुनाफा भी सुनिश्चित कर सके, यह एक ऐसा कौशल है जिसमें कैटरिंग ऑपरेटरों को महारत हासिल करनी चाहिए। यह आलेख आपको पूर्ण छूट गतिविधियों की स्थापना के लिए एक संरचित मार्गदर्शिका प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।

1. पूर्ण न्यूनीकरण गतिविधियाँ स्थापित करने के मुख्य तत्व

खानपान उद्योग में हाल की गर्म चर्चाओं के आधार पर, हमने पाया कि पूर्ण छूट गतिविधियाँ स्थापित करते समय निम्नलिखित प्रमुख तत्वों पर विचार किया जाना चाहिए:

2. हाल की लोकप्रिय छूट गतिविधियों का मामला विश्लेषण

पिछले 10 दिनों में सोशल मीडिया पर सबसे अधिक चर्चित खाद्य और पेय पदार्थ छूट गतिविधियों का विश्लेषण करके, हमने पाया कि निम्नलिखित सफल मामले सीखने लायक हैं:

3. पूर्ण छूट गतिविधियाँ स्थापित करने के सुनहरे नियम

1.मनोवैज्ञानिक मूल्य सिद्धांत: उपभोक्ताओं की मनोवैज्ञानिक अपेक्षाओं के आधार पर पूर्ण छूट सीमाएँ निर्धारित करें, जैसे कि 29, 49, और 99 जैसे मूल्य एंकर।

2.लाभ गारंटी सिद्धांत: सुनिश्चित करें कि घटना के बाद भी कम से कम 50% का सकल लाभ मार्जिन बनाए रखा जा सकता है, और छूट की ऊपरी सीमा लागत लेखांकन के माध्यम से निर्धारित की जा सकती है।

3.समय अवधि विभेदन सिद्धांत: अलग-अलग समयावधियों में अलग-अलग तीव्रता निर्धारित करें, उदाहरण के लिए, सप्ताह के दिनों में तीव्रता सप्ताहांत की तुलना में अधिक होती है।

4.सीढ़ी अधिमान्य सिद्धांत: ग्राहकों को अधिक राशि खर्च करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए पूर्ण छूट के कई स्तर स्थापित करें।

4. पूर्ण छूट गतिविधियों की स्थापना में आम गलतफहमियाँ

खानपान उद्योग में हाल ही में चर्चा के गर्म मुद्दों के अनुसार, निम्नलिखित गलतफहमियों से बचने की जरूरत है:

5. पूर्ण कमी गतिविधियों के प्रभाव मूल्यांकन संकेतक

गतिविधि लागू होने के बाद, आपको प्रभाव का मूल्यांकन करने के लिए निम्नलिखित प्रमुख संकेतकों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है:

6. डिजिटल मार्केटिंग के साथ संयुक्त पूर्ण छूट गतिविधि रणनीति

हाल के चर्चित विषयों से पता चलता है कि सफल छूट अभियान अक्सर डिजिटल मार्केटिंग के साथ घनिष्ठ रूप से एकीकृत होते हैं:

1.सोशल मीडिया वार्म-अप: डॉयिन, ज़ियाओहोंगशु और अन्य प्लेटफार्मों पर 3-5 दिन पहले इवेंट नोटिस प्रकाशित करें।

2.सीमित समय बिक्री डिज़ाइन: कमी का प्रभाव पैदा करने के लिए शीर्ष XX लोगों के लिए अतिरिक्त छूट निर्धारित करें।

3.उपयोगकर्ता विखंडन तंत्र: छूट साझा करने और इवेंट के प्रभाव का विस्तार करने के लिए दोस्तों को आमंत्रित करें।

4.डेटा विश्लेषण और अनुकूलन: वास्तविक समय बिक्री डेटा के आधार पर अभियान की तीव्रता और समय को समायोजित करें।

उपरोक्त संरचित विश्लेषण के माध्यम से, खानपान संचालक परिचालन लाभ सुनिश्चित करते हुए ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए वैज्ञानिक रूप से पूर्ण छूट गतिविधियाँ स्थापित कर सकते हैं। याद रखें, एक सफल पूर्ण छूट अभियान एक साधारण मूल्य युद्ध नहीं है, बल्कि एक सटीक विपणन रणनीति है।